Las capitales contribuyeron an amotinar la actividad econoacute;mica desplazandolo hacia el pelo impulsar su expansioacute;n. Ello llevoacute; a los empresarios locales a comprar exacto nivel sobre especializacioacute;n en estas complejas operaciones. “Haciacute;an tambieacute;n cambios de monedas, operaciones que la diversidad de las especies tendiacute;a an efectuar todaviacute;a maacute;s activas. Cahors se convirtioacute; en un foco financiero con el otorgamiento de preacute;stamos a intereacute;s; igual que fruto, el sustantivo del gentilicio sobre esta localidad (caorsien) sirvioacute; durante extenso tiempo como sinoacute;nimo sobre usurero” (Saint#45;Marty, 2011). En el escenario sobre los valores medievales, sobre condena al capitalismo en general asi­ como al otorgamiento sobre preacute;stamos a intereacute;s, estas tendencias fueron demonizadas en la eacute;poca. Aquellos imaginarios han sido captados por las intelectuales y no ha transpirado creativos de la eacute;poca, como se reflejoacute; en la obra literaria maacute;s fundamental sobre por lo tanto: la Divina Comedia. Dante consideroacute; conveniente nombrar a Cahors igual que “poblacion del pecado”. Por este razon la incluyoacute; en el infierno sobre su Divina Comedia (XI: 50), al identico grado que Sodoma. La figura de Cahors en la reforma cumbre de la literatura italiana muestra el grado de visibilidad que habiacute;a escaso la localidad en la primera deacute;cada del siglo XIV. En el imaginario sobre Europa mediterraacute;nea sobre la permanencia Media, Cahors era un momento de referencia, agradecido por su arquitectura, las enormes obras puacute;blicas, su ejercicio econoacute;mica y no ha transpirado las dinaacute;micos centros financieros.

La tradicioacute;n cultural de Cahors

Es notable el progreso cultural e intelectual sobre la regioacute;n en esta eacute;poca, como se reflejoacute; en la expansioacute;n de las instituciones educativas, sobre todo los colegios (Daymard, 2013; Foissac, 2010). A su ocasion, la gravitacioacute;n geopoliacute;tica de esta localidad crecioacute; en 1309 cuando la perfil del Obispo se trasladoacute; de Roma a Avignon. Poco despueacute;s, un hijo de Cahors fue promovido al papado como Juan XXII (1316#45;1334).

La gestioacute;n sobre un hijo sobre Cahors como Sumo Pontiacute;fice de la Iglesia catoacute;lica fue el reflejo de la importancia alcanzada por esta urbe en las planos de la vida econoacute;mica, social y cultural en la eacute;poca. El papado de Juan XXII se encuentra extremadamente presente todaviacute;a en el imaginario social de la poblacion. Se recuerdan los sitios por en donde circuloacute; y vivioacute; el Santo Padre de Cahors. Existe tambieacute;n un circuito turiacute;stico que evoca su figura. En las travesi­as sobre la poblacion se ve tambieacute;n carteleriacute;a alusiva. La figura del Santo Padre Juan XXII ocupa en Cahors el tarea que en las repuacute;blicas latinoamericanas deben las heacute;roes de estas guerras sobre la independencia. Los viticultores sobre Cahors tambieacute;n reivindican este papado como pieza sobre su leyenda. En sintonia con estas tradiciones, en esa misma eacute;poca se cultivoacute; la cepa de Cahors (presumiblemente Malbec) en el palacio papal de Avignon (Beezley, 2005; Gascoacute;, 2011). Una tarea pendiente de las historiadores franceses seriacute;a ratificar o rectificar esta tradicioacute;n.

La Universidad sobre Cahors fue uno de los logros maacute;s relevantes sobre la gestioacute;n del Obispo Juan XXII. Esta universidad se fundoacute; en 1331. Sobre esta modo, la urbe del Malbec se incorporoacute; al selecto club de ciudades universitarias sobre Francia, formado entonces por unico cuatro miembros maacute;s: Pariacute;s (1150), Toulouse (1229), Montpellier (1289) asi­ como Avignon (1303). De esta manera Cahors consolidaba su posicioacute;n sobre liderazgo intelectual, cientiacute;fico y no ha transpirado cultural en el sudoeste franceacute;s. Esta universidad, contiguo con la red de colegios y no ha transpirado escuelas, realizoacute; la fecunda labor durante maacute;s de cuatro siglos (Foissac, 2010; Saint#45;Marty, 2011; Daymard, 2013). La presencia sobre estas casas sobre estudios significoacute; un gigantesco impulso a la vida cultural del Quercy, procedimiento que tuvo duraderos efectos. Hacia fines del siglo XVIII, en viacute;speras de la revolucioacute;n, el 45% sobre los varones sabiacute;an por lo menos escribir su nombre (Gascoacute;, 2011). Pero la Universidad de Cahors fue cerrada en 1751, la labor sobre colegios y no ha transpirado escuelas se multiplicoacute;. En 1870 la tasa sobre escolaridad de la poblacioacute;n sobre este seccion llegaba al 100% (Gascoacute;, 2011). Esto marca comercial un contraste notable con la verdad del sur sobre Ameacute;rica. En Chile asi­ como Argentina, a lo largo de el periacute;odo colonial, la mayoriacute;a de la poblacioacute;n era analfabeta; las poliacute;ticas educativas avanzaron lentamente y no ha transpirado recieacute;n se hacen notar con claridad un siglo maacute;s tarde.

Rumbo a la novedad

El siglo XV fue la fase de transicioacute;n. Despues de el final de la hostilidades sobre los Cien Antilde;os, con la derrota inglesa (1453) llegaba la ocasion de la reconstruccioacute;n de los vintilde;edos y las rutas comerciales. La prosperidad de Francia en este periacute;odo permitioacute; una progreso notable en la infraestructura sobre transporte. Hubo mejoras en la navegabilidad sobre las riacute;os, igual que asiacute; tambieacute;n en los puertos. La promocioacute;n de Cleacute;ment Marot (1495#45;1544), poeta nacido en Cahors, contribuyoacute; a conseguir la atencioacute;n de Francisco I por este caldo. Igual que fruto, el monarca ordenoacute; plantar la vintilde;a con vino sobre Cahors (probablemente Malbec) en el castillo asi­ como palacio sobre Fontainebleau (Beezley, 2005). El permitirse de la monarquiacute;a de conducir la actualidad y no ha transpirado el importancia se mantuvo cercano de las vinos sobre Cahors por dilatado tiempo. Durante las guerras de religioacute;n sobre fines del siglo XVI, Enrique sobre Navarra (porvenir rey Enrique IV) conquistoacute; la poblacion de Cahors e hizo la valoracioacute;n positiva de sus vinos.

En la segunda mitad del siglo XVII asi­ como durante el siglo XVIII, la marcha del morapio de Cahors retomoacute; vigor, impulsada por la prosperidad de Francia, que se encontraba en la cima de su permitirse. Las reinados de Luis XIV asi­ como Luis XV marcaron el apogeo sobre Francia igual que primera intensidad mundial. En este contexto se realizaron notables obras sobre infraestructura que favorecieron la produccioacute;n y no ha transpirado comercializacioacute;n del vino. Esclusas, canales, caminos y mejoras en las puertos contribuyeron a facilitar la labor de los viticultores, sobre todo para vender preferible las articulos. “Por disciplina sobre Colbert se impulsoacute; un amplio programa sobre mejoramiento sobre la ribera del Lot, incluyendo la construccioacute;n sobre 21 esclusas doble, ‘a la forma sobre Holanda’. Las ingenieros maacute;s reputados, dentro de las que se destacaba el caballero sobre Clerville, se encargaron de supervisar los trabajos ejecutados dentro de 1664 y no ha transpirado 1669” (Saint#45;Marty, 2011).

El mejoramiento de las condiciones de navegacioacute;n del Lot contribuyoacute; a activar el compraventa. Los barcos remontaban el riacute;o llevando vinos de Cahors, cereales asi­ como arti­culos exoacute;ticos hacia el compacto escritorio elite singles central sobre Francia, desplazandolo hacia el pelo regresaban cargados de carboacute;n y no ha transpirado otros minerales. Ademaacute;s, en el siglo XVIII se inicioacute; la construccioacute;n sobre la calzada conocida en el presente igual que trayectoria Nacional 20, que insertaba Cahors un aacute;gil buje de circulacioacute;n norte#45;sur. A partir de entonces el trayecto sobre esta localidad a Pariacute;s se completariacute;a en una semana (Gascoacute;, 2011).