Las capitales contribuyeron an amotinar la actividad econoacute;mica desplazandolo hacia el pelo impulsar su expansioacute;n. Ello llevoacute; a los empresarios locales a comprar exacto nivel sobre especializacioacute;n en estas complejas operaciones. “Haciacute;an tambieacute;n cambios de monedas, operaciones que la diversidad de las especies tendiacute;a an efectuar todaviacute;a maacute;s activas. Cahors se convirtioacute; en un foco financiero con el otorgamiento de preacute;stamos a intereacute;s; igual que fruto, el sustantivo del gentilicio sobre esta localidad (caorsien) sirvioacute; durante extenso tiempo como sinoacute;nimo sobre usurero” (Saint#45;Marty, 2011). En el escenario sobre los valores medievales, sobre condena al capitalismo en general asi como al otorgamiento sobre preacute;stamos a intereacute;s, estas tendencias fueron demonizadas en la eacute;poca. Aquellos imaginarios han sido captados por las intelectuales y no ha transpirado creativos de la eacute;poca, como se reflejoacute; en la obra literaria maacute;s fundamental sobre por lo tanto: la Divina Comedia. Dante consideroacute; conveniente nombrar a Cahors igual que “poblacion del pecado”. Por este razon la incluyoacute; en el infierno sobre su Divina Comedia (XI: 50), al identico grado que Sodoma. La figura de Cahors en la reforma cumbre de la literatura italiana muestra el grado de visibilidad que habiacute;a escaso la localidad en la primera deacute;cada del siglo XIV. En el imaginario sobre Europa mediterraacute;nea sobre la permanencia Media, Cahors era un momento de referencia, agradecido por su arquitectura, las enormes obras puacute;blicas, su ejercicio econoacute;mica y no ha transpirado las dinaacute;micos centros financieros.
La tradicioacute;n cultural de Cahors
Es notable el progreso cultural e intelectual sobre la regioacute;n en esta eacute;poca, como se reflejoacute; en la expansioacute;n de las instituciones educativas, sobre todo los colegios (Daymard, 2013; Foissac, 2010). A su ocasion, la gravitacioacute;n geopoliacute;tica de esta localidad crecioacute; en 1309 cuando la perfil del Obispo se trasladoacute; de Roma a Avignon. Poco despueacute;s, un hijo de Cahors fue promovido al papado como Juan XXII (1316#45;1334).
La gestioacute;n sobre un hijo sobre Cahors como Sumo Pontiacute;fice de la Iglesia catoacute;lica fue el reflejo de la importancia alcanzada por esta urbe en las planos de la vida econoacute;mica, social y cultural en la eacute;poca. El papado de Juan XXII se encuentra extremadamente presente todaviacute;a en el imaginario social de la poblacion. Se recuerdan los sitios por en donde circuloacute; y vivioacute; el Santo Padre de Cahors. Existe tambieacute;n un circuito turiacute;stico que evoca su figura. En las travesias sobre la poblacion se ve tambieacute;n carteleriacute;a alusiva. La figura del Santo Padre Juan XXII ocupa en Cahors el tarea que en las repuacute;blicas latinoamericanas deben las heacute;roes de estas guerras sobre la independencia. Los viticultores sobre Cahors tambieacute;n reivindican este papado como pieza sobre su leyenda. En sintonia con estas tradiciones, en esa misma eacute;poca se cultivoacute; la cepa de Cahors (presumiblemente Malbec) en el palacio papal de Avignon (Beezley, 2005; Gascoacute;, 2011). Una tarea pendiente de las historiadores franceses seriacute;a ratificar o rectificar esta tradicioacute;n.
La Universidad sobre Cahors fue uno de los logros maacute;s relevantes sobre la gestioacute;n del Obispo Juan XXII. Esta universidad se fundoacute; en 1331. Sobre esta modo, la urbe del Malbec se incorporoacute; al selecto club de ciudades universitarias sobre Francia, formado entonces por unico cuatro miembros maacute;s: Pariacute;s (1150), Toulouse (1229), Montpellier (1289) asi como Avignon (1303). De esta manera Cahors consolidaba su posicioacute;n sobre liderazgo intelectual, cientiacute;fico y no ha transpirado cultural en el sudoeste franceacute;s. Esta universidad, contiguo con la red de colegios y no ha transpirado escuelas, realizoacute; la fecunda labor durante maacute;s de cuatro siglos (Foissac, 2010; Saint#45;Marty, 2011; Daymard, 2013). La presencia sobre estas casas sobre estudios significoacute; un gigantesco impulso a la vida cultural del Quercy, procedimiento que tuvo duraderos efectos. Hacia fines del siglo XVIII, en viacute;speras de la revolucioacute;n, el 45% sobre los varones sabiacute;an por lo menos escribir su nombre (Gascoacute;, 2011). Pero la Universidad de Cahors fue cerrada en 1751, la labor sobre colegios y no ha transpirado escuelas se multiplicoacute;. En 1870 la tasa sobre escolaridad de la poblacioacute;n sobre este seccion llegaba al 100% (Gascoacute;, 2011). Esto marca comercial un contraste notable con la verdad del sur sobre Ameacute;rica. En Chile asi como Argentina, a lo largo de el periacute;odo colonial, la mayoriacute;a de la poblacioacute;n era analfabeta; las poliacute;ticas educativas avanzaron lentamente y no ha transpirado recieacute;n se hacen notar con claridad un siglo maacute;s tarde.
Rumbo a la novedad
El siglo XV fue la fase de transicioacute;n. Despues de el final de la hostilidades sobre los Cien Antilde;os, con la derrota inglesa (1453) llegaba la ocasion de la reconstruccioacute;n de los vintilde;edos y las rutas comerciales. La prosperidad de Francia en este periacute;odo permitioacute; una progreso notable en la infraestructura sobre transporte. Hubo mejoras en la navegabilidad sobre las riacute;os, igual que asiacute; tambieacute;n en los puertos. La promocioacute;n de Cleacute;ment Marot (1495#45;1544), poeta nacido en Cahors, contribuyoacute; a conseguir la atencioacute;n de Francisco I por este caldo. Igual que fruto, el monarca ordenoacute; plantar la vintilde;a con vino sobre Cahors (probablemente Malbec) en el castillo asi como palacio sobre Fontainebleau (Beezley, 2005). El permitirse de la monarquiacute;a de conducir la actualidad y no ha transpirado el importancia se mantuvo cercano de las vinos sobre Cahors por dilatado tiempo. Durante las guerras de religioacute;n sobre fines del siglo XVI, Enrique sobre Navarra (porvenir rey Enrique IV) conquistoacute; la poblacion de Cahors e hizo la valoracioacute;n positiva de sus vinos.
En la segunda mitad del siglo XVII asi como durante el siglo XVIII, la marcha del morapio de Cahors retomoacute; vigor, impulsada por la prosperidad de Francia, que se encontraba en la cima de su permitirse. Las reinados de Luis XIV asi como Luis XV marcaron el apogeo sobre Francia igual que primera intensidad mundial. En este contexto se realizaron notables obras sobre infraestructura que favorecieron la produccioacute;n y no ha transpirado comercializacioacute;n del vino. Esclusas, canales, caminos y mejoras en las puertos contribuyeron a facilitar la labor de los viticultores, sobre todo para vender preferible las articulos. “Por disciplina sobre Colbert se impulsoacute; un amplio programa sobre mejoramiento sobre la ribera del Lot, incluyendo la construccioacute;n sobre 21 esclusas doble, ‘a la forma sobre Holanda’. Las ingenieros maacute;s reputados, dentro de las que se destacaba el caballero sobre Clerville, se encargaron de supervisar los trabajos ejecutados dentro de 1664 y no ha transpirado 1669” (Saint#45;Marty, 2011).
El mejoramiento de las condiciones de navegacioacute;n del Lot contribuyoacute; a activar el compraventa. Los barcos remontaban el riacute;o llevando vinos de Cahors, cereales asi como articulos exoacute;ticos hacia el compacto escritorio elite singles central sobre Francia, desplazandolo hacia el pelo regresaban cargados de carboacute;n y no ha transpirado otros minerales. Ademaacute;s, en el siglo XVIII se inicioacute; la construccioacute;n sobre la calzada conocida en el presente igual que trayectoria Nacional 20, que insertaba Cahors un aacute;gil buje de circulacioacute;n norte#45;sur. A partir de entonces el trayecto sobre esta localidad a Pariacute;s se completariacute;a en una semana (Gascoacute;, 2011).