“En 1225 Enrique III prohibioacute; a los Jurats de Burdeos bloquear u obstaculizar sobre alguna forma los vinos de Cahors que pasaban por el Gironda y no ha transpirado que estaban bajo airg su proteccioacute;n personal” (Soyez, 1978).
El morapio de Cahors recibioacute; atencioacute;n particular sobre 2 reyes ingleses asi como franceses.
En caso de que Enrique III lo situoacute; bajo su proteccioacute;n personal un siglo maacute;s tarde, Eduardo III se interesoacute; en este articulo asi como comenzoacute; a llamarlo “vino confuso sobre Cahors” (Beezley, 2005). Paralelamente, en Francia tambieacute;n se notoacute; la valoracioacute;n sobre la realeza. “En 1302 Felipe el bello asi como la reina pasaron por Cahors sobre trayecto a Toulouse. En 1328 Carlos IV, viniendo sobre Rocamadour, fue recibido en gran pompa por los coacute;nsules cadurcianos. Las oficiales municipales han sido an esperar al rey hasta Labastide y, a su advenimiento, a las puertas sobre la ciudad, le obsequiaron 25 bueyes, 120 ovejas, 50 toneladas de avena, 160 litros sobre morapio, 4 quintales de velas asi como medio quintal sobre confituras. Esos presentes en clase eran destinados a las exigencias de la numerosa escolta que las personajes relevantes debiacute;an llevar con ellos a causa de la inseguridad sobre los caminos” (Saint#45;Marty, 2011). Posteriormente, “en 1364 el priacute;ncipe sobre Gales visitoacute; las principales villas y no ha transpirado ciudades de su ducado. En junio pasoacute; ocho diacute;as en Cahors a donde los coacute;nsules le obsequiaron 24 pipas de vino. El priacute;ncipe confirmoacute; las privilegios de la poblacion y no ha transpirado el antilde;o siguiente decidioacute; que las vinos sobre Cahors separado tendriacute;an que pagar un derecho sobre cinco centavos por pipa de ingresar a Burdeos” (Saint Marty, 2011). Escaso despueacute;s fue el turno del duque de Anjou el que, sobre transito por Cahors en 1370, confirmoacute; las libertades comunales y el antilde;o sub siguiente “el rey dispensoacute; a los cadurcianos de al completo nuevo impuesto durante veinte antilde;os desplazandolo hacia el pelo les acordoacute; el derecho de comerciar por cualquier el mundo carente retribuir derechos por ello ‘por efectuarse sacudido los primeros, el carga sobre los ingleses a pesar de la crueldad asi como el terror que esta nacioacute;n inspiraba a las pequentilde;os pueblos del ducado'” (Saint Marty, 2011).
La constante rivalidad sobre ingleses asi como franceses por el control del territorio contribuyoacute; a dinamizar la produccioacute;n vitiviniacute;cola regional. Las ingleses importaron regularmente el caldo de Cahors en los siglos XIII y no ha transpirado XIV. La epoca obtuvo la de estas marcas maacute;s altas del comercio de caldo de Cahors, con 850.000 hectolitros. Los ingleses nunca solo compraban vinos sobre esa regioacute;n, sino que tambieacute;n invirtieron en ella, atraiacute;dos por la perspectiva del local y el fama sobre este producto. Se generoacute; asiacute; un representativo flujo de capitales britaacute;nicos hacia la viticultura del sudoeste franceacute;s, ello contribuyoacute; al debilitamiento y la definitiva desaparicioacute;n de la viticultura inglesa (Unwin, 2001).
Se produjo por lo tanto un ciclo dorado sobre la viticultura de Cahors en un contexto sobre dinaacute;mica econoacute;mica regional. “El morapio sobre la rivera del Lot constituiacute;a el aspecto principal del compraventa con las paiacute;ses del ideal; nuestros compatriotas exportaban tambieacute;n tela sobre lana, utensilios sobre estantilde;o y no ha transpirado sobre plata elaborados por las artesanos sobre modelos villas. Sobre regreso, ellos traiacute;an telas inglesas, pescado sobre mar salado o seco” (Saint#45;Marty, 2011). La prosperidad activoacute; la produccioacute;n, los comercios, las finanzas y no ha transpirado la vida intelectual de esta localidad. En 1308 se comenzoacute; a levantar el pont Valentre, posteriormente obligado igual que Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la percepcioacute;n de la eacute;poca la poblacion sobre Cahors era una pueblo significativo, con intensa vida social asi como comercial, con obras puacute;blicas que atraiacute;an ingenieros y trabajadores, ademaacute;s de financistas asi como empresarios.